“A
Taste of Hunger”
Movie
Hindi Review!
Director:
Christoffer Boe
Cast:
Nikolaj Coster-Waldau, Charlie Gustafsson, Katrine Greis-Rosenthal.
क्रिस्टोफ़र
बो ने
डेनिश फिल्म
"ए टेस्ट
ऑफ हंगर"
का निर्देशन
किया, जिसमें
कार्स्टन निकोलज
कोस्टर-वाल्डौ
अभिनीत थे)
और उनकी
पत्नी मैगी
(कैटरीन ग्रीस-रोसेन्थल) महान
भोजन के
भूखे हैं
और यहां
तक कि मिशेलिन
के एक
स्टार के
लिए भूखे
हैं जो
उनकी उपलब्धि
को पहचानेंगे
और आश्वस्त
करेंगे उनके
रेस्तरां की
सफलता। फिल्म
समय के
साथ आगे-पीछे चलती
है और
अध्यायों में
विभाजित होती
है, उनकी
प्यारी पहली
मुलाकात से
लेकर खट्टे
विश्वासघात
तक, और
गर्म चरमोत्कर्ष
जब सभी
तत्वों का
संयोजन होता
है।
उद्घाटन
का दृश्य
आकर्षक है,
जिसमें कार्स्टन
ने मैगी
की सराहना
के तहत
पाक कला
का एक
वास्तविक काम
बनाया है,
इतना सुस्वाद
और खूबसूरती
से चढ़ाया
हुआ हम
इसकी सुगंध
को लगभग
अंदर कर
सकते हैं।
मैगी इसे
खाती है,
सभी आवश्यक
तत्वों के
संयोजन पर
उसकी प्रशंसा
करती है,
लेकिन यह
सुझाव देती
है कि
ग्राहकों को
टुकड़ों को
स्वयं संयोजित
करने की
अनुमति देने
के लिए
इसे अधिक
सफलतापूर्वक
प्रस्तुत किया
जा सकता
है।
और
फिर हमें
स्वीट चैप्टर
मिलता है,
उस रात
का फ्लैशबैक
जब कार्स्टन
एक पार्टी
के लिए
कैटरिंग कर
रहे थे
और मैगी
एक मेहमान
थी जो
किचन में
घूम रही
थी। इन
शुरुआती दृश्यों
में, युगल
का तत्काल
और भावुक
संबंध स्पष्ट
है, अभी
भी वर्तमान
में उनके
रेस्तरां में
एक रात
के रूप
में स्पष्ट
है कि
वे एक
निजी, अंतरंग
क्षण का
आनंद लेने
वाले हैं,
जब वे
एकमात्र रुकावट
की अनुमति
देंगे, कार्स्टन
रसोई में
वापस पांव
मार रहा
है . एक "एकल भोजन"
है। वे
निश्चित हैं
कि वह
"गुप्त"
मिशेलिन स्काउट
है जिसका
वे अनुमान
लगा रहे
हैं, इसलिए
सब कुछ
सही होना
चाहिए।
लेकिन
ऐसा नहीं
है। उनके
सिग्नेचर डिश
में कुछ
गड़बड़ है।
तबाही! उस
मिशेलिन स्टार
के बिना,
रेस्तरां विफल
हो जाएगा
और वे
सब कुछ
खो देंगे।
मैगी रात
में दौड़ती
है, किसी
भी तरह
रहस्य एकल
डिनर खोजने
का वादा
करती है,
भले ही
उसे पता
नहीं है
कि वह
कौन है
या कहां
है, उसे
उन्हें एक
और मौका
देने के
लिए। मैगी के
घबराने की
दूसरी वजह
है। उसने
कार्स्टन को
एक संदेश
को इंटरसेप्ट
किया है
जिसमें कहा
गया है
कि उसकी
पत्नी किसी
और से
प्यार करती
है।
हम
उसके अफेयर
की उत्पत्ति
के बारे
में जानने
के लिए
सोर चैप्टर
में वापस
जाते हैं।
यह वह
जगह है
जहाँ "ए स्वाद
ऑफ़ हंगर"
का नुस्खा
हाउते व्यंजनों
से लेकर
सिर्फ व्यंजनों
तक जाता
है। फिल्म
के शुरुआती
हिस्सों को
इतना आकर्षक
बनाने वाले
अधिकांश स्वादिष्ट
विवरण हॉर्स
डी'ओवरे
में हैं;
भोजन ही
कम संतोषजनक
है। जैसे
ही मैगी
कोपेनहेगन में
अकेले भोजन
करने वाले
और संदेश
के स्रोत
को खोजने
के लिए
दौड़ती है,
हम और
अधिक फ्लैशबैक
देखते हैं,
जिन्हें नमक,
वसा और
गर्मी कहा
जाता है।
लेकिन श्रेणियां
कम और
कम उपयुक्त
हैं और
रहस्योद्घाटन
कम और
कम रोशन
करते हैं।
भोजन के
लिए जुनून,
सपना, और
कहानी की
शुरुआत को
बढ़ावा देने
वाले एक-दूसरे के
विवरण सामने
आने पर
कम जीवंत
होते हैं।
पटकथा
की तरह,
कोस्टर-वाल्डौ
और ग्रीस-रोसेन्थल फिल्म
के शुरुआती
हिस्से में
अपने सर्वश्रेष्ठ
प्रदर्शन में
हैं, जैसा
कि हम
देखते हैं
कि वे
प्यार में
पड़ जाते
हैं, रेस्तरां
शुरू करते
हैं, और
वर्तमान समय
में, क्योंकि
वे अभी
भी प्रत्येक
से गहराई
से जुड़े
हुए हैं।
अन्य, दुर्लभ
निजी मिनटों
का अधिकतम
लाभ उठाने
का प्रयास
कर रहे
हैं। लेकिन
बाद के
दृश्य कभी
भी शुरुआत
की जीवंतता
पर खरे
नहीं उतरते।
कहानी में
संघर्ष का
स्तर उस
भावना का
समर्थन नहीं
करता है
जिसे व्यक्त
करने का
इरादा है,
और फ्लैशबैक
तड़का हुआ
और विचलित
करने वाला
हो जाता
है। मैगी
द्वारा कार्स्टन
की डिश
का डिकंस्ट्रक्शन
फिल्म के
लिए स्टोरीलाइन
वर्क्स को
डीकंस्ट्रक्ट
करने की
तुलना में
रेस्तरां के
लिए बेहतर
काम करता
है।
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