“Julia”
Movie Hindi Review!
Director: Julie Cohen & Betsy West.
Cast: Julia Child, Jose Andres Puerta, Ruth Reichl.
पारंपरिक लेकिन प्यार से सुगंधित डॉक्यूमेंट्री 'जूलिया' में, सह-निर्देशक जूली कोहेन और बेट्सी वेस्ट एक ठोस मामला बनाते हैं कि चाइल्ड वह महिला थी जिसने अटलांटिक के इस तरफ यह सब शुरू किया, जिससे लाखों रोज़मर्रा के पुरुषों और महिलाओं को कुशल शेफ बनने का अधिकार मिला। अपने ही अधिकार से।
सह-निर्देशक अच्छी तरह से प्रबंधित अनुपात के साथ अभिलेखीय फुटेज, पुरानी तस्वीरों और समकालीन बात करने वाले प्रमुखों के साक्षात्कार के टुकड़ों में एक अत्यधिक आकर्षक वृत्तचित्र को कोड़ा मारने का प्रबंधन करते हैं।
उपरोक्त निश्चित रूप से एक भयानक मानक नुस्खा है, खासकर जब जीवनी-शैली के वृत्तचित्रों की बात आती है। उस संबंध में, "जूलिया" कभी-कभी अपने स्वयं के भले के लिए थोड़ा बहुत सुरक्षित महसूस करती है। फिर से, कभी-कभी पहले से ही स्वादिष्ट विषयों को सरल रखना कोई ऐसा फॉर्मूला नहीं है जिसके साथ बहुत अधिक छेड़छाड़ की आवश्यकता हो - कोहेन और वेस्ट इस तथ्य को अंत तक इसके साथ रहने के लिए पर्याप्त रूप से अच्छी तरह से जानते हैं। और उनके श्रेय के लिए, फिल्म निर्माता अभी भी चीजों को थोड़ा हिलाते हैं और एक विचार के साथ आते हैं जो उनकी रोटी के लिए सिनेमाई मक्खन की तरह काम करता है। प्रसिद्ध नॉन-फिक्शन सिनेमैटोग्राफर क्लाउडिया राश्के द्वारा कामुक रूप से फिल्माए गए खंडों में, दोनों ने चाइल्ड के सबसे लोकप्रिय व्यंजनों में से कुछ को जीवंत किया और सुसान स्पुंगेन, एक स्थापित लेखक और फूड स्टाइलिस्ट द्वारा देखरेख और स्टाइल किया।
"जूलिया", जो एक अमीर और रूढ़िवादी-झुकाव वाले परिवार में पासाडेना में आइकन की विशेषाधिकार प्राप्त परवरिश से शुरू होती है और 2004 में 91 साल की उम्र में गुजरने से पहले अपने अंतिम वर्षों तक फैली हुई है। यह एक बहुत व्यापक प्रसार है जो धैर्यपूर्वक अभी तक आर्थिक रूप से दर्शकों को प्रसिद्ध होने से पहले बच्चे के विस्तृत और विविध जीवन के माध्यम से चलता है। एक बार जब वह द्वितीय विश्व युद्ध के दौरान सामरिक सेवाओं के कार्यालय में शामिल हुईं, तो उनकी अंतरराष्ट्रीय यात्राएं- इस प्रकार, विभिन्न संस्कृतियों और व्यंजनों के लिए बढ़ती भूख ने जोर पकड़ लिया। इसी समय के दौरान वह अपने उदार, सहायक और साहसी पति पॉल से मिली, जो एक स्वतंत्र विचारक था, जिसके प्रभाव ने बच्चे को कलात्मक और राजनीतिक रूप से बदलने में मदद की।
जो लोग 'आरबीजी' देख चुके हैं, वे पहले से ही जानते हैं कि वेस्ट और कोहेन दिल से रोमांटिक हैं, एक विशेषता जो वे 'जूलिया' में पॉल के साथ उसके ईर्ष्या-उत्प्रेरण विवाह को चित्रित करने में भी शामिल करते हैं। अक्सर, जोड़े के बीच अलंकृत रूप से लिखे गए संगीत और आदान-प्रदान स्क्रीन पर प्रभावशाली प्रभाव के लिए दिखाई देते हैं, उनके परिवार के कई सदस्यों, दोस्तों, और आंद्रे कोयंट्रेउ, इना गार्टन और मार्कस सैमुअलसन की प्रख्यात पसंद के शब्दों और यादों को सजाते हैं। बड़े पैमाने पर पुरुष संचालित कुकिंग स्कूल ले कॉर्डन ब्लेयू में लेट-ब्लूमर रजिस्टर होने के बाद बच्चे की प्रसिद्धि का अनुमान फिल्म को सबसे भरोसेमंद झटका देता है, एक से अधिक तरीकों से यथास्थिति को चुनौती देता है, उसकी सेमिनल 1961 की कुकबुक प्रकाशित करता है, और एक विश्वसनीय टीवी बन जाता है व्यक्तित्व, एक बार "एसएनएल" एपिसोड में डैन अकरोयड द्वारा प्रसिद्ध रूप से स्केच किया गया था।
कहीं
और,
सह-निर्देशक
बड़े-से-जीवन के चरित्र के रंगीन व्यक्तित्व
का
उल्लासपूर्वक
सम्मान
करते
हैं,
जबकि
उसके
जीवन
के
बारे
में
कुछ
अधिक
चुनौतीपूर्ण
ख़बरों
से
भी
नहीं
कतराते
हैं
- जैसे
कि
एक
मुखर
एड्स
और
समलैंगिक
अधिकार
कार्यकर्ता
बनने
से
पहले
उसका
होमोफोबिया
और
कुछ
अरुचिकर
नारीवाद
को
खारिज
करना,
यहां
तक
कि
किसी
ऐसे
व्यक्ति
के
रूप
में
जो
पूरी
तरह
से
समर्थक
था।
कुल
मिलाकर,
"जूलिया"
आपके
लिए
अब
तक
का
सबसे
ज़बरदस्त
भोजन
नहीं
होगा,
लेकिन
आप
आनंद
की
स्थिति
में
आराम
से
और
संतुष्ट
होकर
टेबल
को
छोड़
देंगे,
जिसे
बच्चा
बहुत
पसंद
करेगा।
Please
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